Passo 1) Entra no tema! (30 minutos)

Para começar, pode recordar aos alunos a definição de resíduos. São considerados como resíduos qualquer substância ou objeto de que o detentor se desfaz ou pretende ou é obrigado a desfazer-se (ver legislação da UE sobre gestão de resíduos). É importante mencionar que o que é considerado como resíduo num lugar ou num determinado momento, pode ser considerado como produto ou subproduto noutro lugar, através de reutilização, reciclagem ou upcycling.

Peça aos alunos que analisem e listem no quadro todos os resíduos produzidos durante todo o processo da sua formação profissional, no centro de formação (pode encontrar alguns exemplos na secção Notas para educadores).

Pode ajudar nesta tarefa fornecendo uma breve análise da profissão através de uma lista de tarefas para realizar a atividade profissional. Será então mais fácil para os formandos identificarem os resíduos produzidos em cada fase do processo.

Passo 2) O que fazemos com os nossos resíduos? (60 minutos)

Assim que tiverem uma lista dos vários resíduos gerados pelo setor específico de atividade, pode criar vários grupos de alunos, em que cada grupo vai analisar um resíduo específico. Estes devem analisar a cadeia específica de recolha e gestão desses resíduos.

Para tal, podem desenvolver um questionário a ser enviado aos responsáveis do centro de formação e de outras instituições (departamentos responsáveis da câmara municipal, empresa pública ou privada responsável pela gestão de resíduos, etc.). Deve colocar algumas perguntas que sejam suficientes para responder à questão principal "O que fazemom com estes resíduos?". Para cada tipo de resíduo identificado, as seguintes perguntas devem ser respondidas:

• 1: Este tipo de resíduos é separado e recolhido separadamente?
• 2: É recolhido para reutilização ou reciclagem (ou compostagem de resíduos orgânicos)?
• 3: Se sim, como está organizado o processo de reciclagem (centro de reciclagem local, tecnologia utilizada, mercado para novos produtos, etc.)?
• 4: Se não, é depositado num aterro ou enviado para um incinerador?
• Algumas questões adicionais podem ser adicionadas para resíduos específicos ou resíduos perigosos.

Este questionário deve ser preparado em formato virtual (por exemplo, um Google Forms) de forma a ser facilmente divulgado, sistematizado e analisado.

Passo 3) Partilha dos resultados (60 a 120 minutos, dependendo da pesquisa adicional necessária)

Assim que o questionário seja respondido, cada grupo prepara uma síntese que deve fornecer uma visão clara do(s) processo(s) de gestão do(s) resíduo(s) específico(s).

Pode solicitar uma pesquisa adicional para completar a informação recolhida através de questionários.

Os grupos devem apresentar as suas conclusões:

• Especificidade dos resíduos produzidos (origem, perigosos ou não, líquidos ou sólidos, etc.)
• Possível impacto do tipo de resíduos sobre o ambiente natural, sobre a saúde humana.
• A forma como este tipo de resíduos é gerido: recolha separada ou não, tratamento específico ou não, onde e como é gerido (aterro ou incineração, outros), localmente ou não, etc.
• A possibilidade atual de reduzir os resíduos na fonte e de os reciclar ou reutilizar

Na sequência desta atividade, os alunos deverão ser capazes de identificar as principais categorias de resíduos produzidos pela sua atividade ou/e pelo seu setor profissional e o seu destino final. Podem também determinar como poderão reduzir o volume ou as categorias de resíduos produzidos.

Na secção "Documentos" tem um exemplo de um caso de estudo.

CALL FOR ACTION 1 
Apoiados pelo educador, os alunos podem fazer pesquisas adicionais para completar as suas ideias e elaborar uma "Carta Profissional" onde retomam a questão e enumeram os seus compromissos para limitar a produção de resíduos no seu ambiente de trabalho e melhorar a gestão de resíduos. 

CALL FOR ACTION 2
O conceito da pegada ecológica poder ser adaptada e alargada para se tornar um projcto a longo prazo. Comece com esta atividade dividindo os alunos em pequenos grupos para elaborar uma análise da pegada ecológica do centro de formação ou da escola. Naturalmente, esta ação deve ser organizada em colaboração com a Direcção do estabelecimento, de forma a envolver o máximo de pessoal docente e não docente no processo. Os resultados podem ser divulgados através de um relatório ou na lista de proposta de sugestões de melhoria.

Os formadores são convidados a utilizar a plataforma proposta para o cálculo da ecológica.